|
|
Champignon Gehaktbrood
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
- 9 ons gehakt(naar keuze)
- 1 bakje champignons
- 2 sneetjes witbrood
- 1 kleine ui
- 120 ml.ketchup
- 2 eieren
- zout en peper
Voorbereiding:
Snijd de champignons in plakjes op 6 na
verkruimel de sneetjes brood
Snipper het uitje
Klop de eieren los
Verwarm de oven voor op 175 graden
Bereidingswijze:
Meng in een kom het gehakt met de plakjes champignons,de broodkruimels,de gesnipperde ui,ketchup,eieren en zout en peper
Verdeel de helft van dit mengsel over de bodem van een ingevette ovenschaal
Druk de 6 overgebleven champignons met het steeltje naar beneden erin en verdeel de rest van het gehaktmengsel erover
Maak nu met je handen voorzichtig een soort van rol van het gehaktmengsel
Bak het gehaktbrood ongeveer 1 uur en 45 min.in de voorverwarmde oven gaar en mooi bruin
|
|
|